Soja chaï latte met koekjes

Soja Chaï Latte

De tijd nemen… Om de krant van de eerste tot de laatste pagina te lezen. Om te beginnen aan een goed boek. Om onverwacht bezoek het beste wat je in huis hebt voor te schotelen. Om eindeloos te praten over koetjes en kalfjes. En intussen een goeie chaï latte op het vuur te zetten! Er hangt een zalig ontspannen sfeer rond een chaï latte, vind je niet? Lees verder

Bosbessenmuffins met kaneelcrumble, met kaneelstokjes en diepgevroren bosbessen

Bosbessen-kaneelmuffins

Ik schrijf dit recept terwijl de sneeuw buiten naar beneden dwarrelt. Niets beter dan een schaal vol winterse muffins om de koude te trotseren! Deze muffins zijn een plezier voor alle zintuigen. De bosbessen geven een zure toets en de kaneel maakt het winters warm. Kijk toe hoe de bosbessen het beslag paarsblauw marmeren. En iedereen zal opmerken hoe heerlijk het huis ruikt wanneer de muffins in de oven zitten! Ze zijn gemaakt om te delen. Schuif aan tafel en zet je tanden in dat krokante kaneellaagje. Nog een potje koffie erbij, meer moet dat niet zijn. Winterwarmte recht uit de oven! Lees verder